餃子&映画

 春うらら。毎朝眠くてたまりません。
 ホットプレートを新しく買い換えたので、鉄板焼きだの餃子だのを楽しむ。餃子はニラ・豚・エビの三種類。パリパリプリプリでうまーい。今度はテフロン加工の表面をできるだけ長持ちさせたい(すぐにただの鉄板と化す。扱いがぞんざいすぎる)。あと、ガラスのふたを壊さないようにしたい(過去二回破壊済み)。
 とはいえ、最近めっきり忙しくなって、料理でストレス発散!もだんだん無理っぽくなってきた。外食を増やすしかないなあ・・・。料理は作らなくなると、すぐに腕が落ちる。なけなしなのに。まるで運動しなければすぐに落ちる筋肉のよう。時間配分をきちんとしなきゃね・・・。とりあえずネットサーフやめれ>自分。
 先日見た映画「マンダレイ」。うーん、、、感想シビアになりそう。トリアーとはやっぱ気が合わないのかなー。攻撃的でシニカルなのはいいけど、その根拠に同意できないものを感じる。