かぼちゃのチーズケーキ

 夏の暑さが和らぐと、とたんにケーキのレシピなどを見ている自分がいる。夏はあれほど食べる気がなかったのに。レシピをみていると、なんとなく作りたくなって、冷蔵庫をみるとたまたま材料がそろっていて、でもやっぱり材料足らないのもあるし、そんなことしている暇があるのかと悩んでいたけど、気がついたらかぼちゃのチーズケーキを作っていた。いや、たまたま冷蔵庫にかぼちゃが半分残っていたので・・・。 でも裏ごしとかめんどくさくて、ちょっと後悔した。
 ケーキは半分成功、半分失敗。チーズケーキの部分はおいしかったけど(ほんのり黄色くて、かぼちゃの味)、土台のクッキー生地の部分がポロポロになって崩れてしまった。バタの量が足らなかったのかな、、、まーいっかー。次がんばろ次。

かぼちゃのチーズケーキ」への2件のフィードバック

  1. 木谷★

    10月だもんね。栗と南瓜の季節ですね★
    kirynさんて、ステキ☆スウィーツを買ってくるイメージがあるけれど、お菓子作りの乙女という面もあるんですね。気がついたら作っている、だなんて凄いです。
    かぼちゃケーキ、私も食べたい★
    かぼちゃのチーズケーキというのは、私は食べたことがないかも。。。。かぼちゃはチーズとも合いますか?

  2. kiryn

    おはようございます、梨子さん。
    今年の夏は暑かったけれど、ここのところ急激に寒くなりました。やっと秋ですね。
    栗と南瓜の季節ですね。
    気がついたら作っている、というのは、つくろうかな〜どうしようかな〜と悩んでいるうちに、なんとなく材料を買い込んでしまい、なんだよ作るしかないじゃん☆みたいになるのです。そゆことってないですか?
    >かぼちゃはチーズとも合いますか?
    素朴な味わいになります。たくさん食べると飽きる味だけど、一口二口目は美味しいと思います。
    難しいケーキは作れないので、いつも焼きっぱなしの簡単スウィーツばかりです。

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